Chủ Nhật, 25 tháng 8, 2013

Khám phá con đường chuyên món mực ngày hôm nay ở Sài thành.

Các quán xung quanh có chất lượng ăn cũng tạm được và theo quan sát thì các quán vẫn có nhiều khách đến ăn

Khám phá con đường chuyên món mực ở Sài thành

Theo đánh giá chung thì thức ăn ở đây ngon nhưng giá khá “chát”. Bạn nên chuẩn bị nước hoặc một thứ gì đó như xoài sống để ăn kèm (xoài chua chua chấm với gia vị mằn mặn của món rất ngon)

Khám phá con đường chuyên món mực ở Sài thành

Món này tuy ngon nhưng rõ ràng là hơi đắt. Quán này vị trí là ở trong hẻm nhưng sau 6h chiều thì họ sẽ bày bàn ra ngoài mặt đường để buôn bán thuận lợi hơn

Khám phá con đường chuyên món mực ở Sài thành

Nói chung, đây là một quán ăn khuya (bán đến 2h sáng) cho những “ma xó” thích không gian đường phố. Món ngon nhất ở đây mà thường ai đến cũng gọi là món khô mực chiên tỏi ớt, đặc điểm món này là cực thơm bơ và cay vì ớt rang

Khám phá con đường chuyên món mực ở Sài thành

Tuy có khá nhiều quán nhưng quán lừng danh và được nhiều người ghé nhất có lẽ là quán vỉa hè ngay đối diện chợ Nguyễn Văn Trỗi. Với giá cả rẻ hơn (chắc vì ra sau nên muốn giành khách) thì đây là một lợi thế

Khám phá con đường chuyên món mực ở Sài thành

Món này hơi cay và mặn. Phần nhiều khách đến đây đều thích ngồi ngoài thềm mặt đường, hiếm lắm, khi hết bàn thì họ mới chịu khó vào trong nhà ngồi dù thức ăn được làm trong nhà nên thỉnh thoảng đem ra đến bàn ở ngoài là đã nguội bớt

Khám phá con đường chuyên món mực ở Sài thành

Những ngày mưa ngồi ăn ở đây sẽ cảm giác rất thích vì mát mẻ và thoáng mát. Hoặc nếu hà tằn hà tiện hơn có thể gọi thử món sụn gà rang muối, giá 70k

Khám phá con đường chuyên món mực ở Sài thành

Nhưng với cái giá khá cao, và thức ăn có lúc “xuống tay” và hiếm khi còn nóng (vì chuyển di xa) - quán đã có một điểm trừ lớn cho mình. Làng nhàng các món này cũng có giá đã nói ở trên

Khám phá con đường chuyên món mực ở Sài thành

Dù chỉ là quán hò nhưng giá món ăn ở đây được so tương đương với quán lớn. Tuy nhiên, Đa số các quán này chỉ bán hai món đơn giản nhất là mực nướng và mực rang tỏi ớt nên không có quá nhiều sự chọn lọc cho các khách hàng

Khám phá con đường chuyên món mực ở Sài thành

Mực một nắng nướng, bạch tuộc nướng hay khô mực nướng cũng là những món ngon của quán. Một phần nhỏ có giá 100k và phần nhiều là 120k (trong hình là cận cảnh tuốt tuột của một phần đông)

Khám phá con đường chuyên món mực ở Sài thành

Nằm trên con đường Lê Văn Sỹ (quận 3) là những quán bán mực chiên nước mắm đông đúc, tạo thành một con đường nờm nợp và trở thành nơi tụ hợp của khá nhiều bạn trẻ đi chơi đêm. Làng nhàng một dĩa từ 70 – 120k nhưng thức ăn không nhiều, nếu không muốn nói là ít.

Một số món không nên bỏ qua nếu bạn có ý định ghé quán này là tôm rang muối Hồng Kông.

Khi có khách gọi, phục vụ sẽ điện thoại vào bên trong báo và sau khoảng 10 – 15 phút, một người phục vụ khác sẽ chạy xe máy chở thức ăn ra. Sụn gà được bọc bột, chiên giòn – ăn đỡ mặn hơn món tôm. Cũng bởi thế mà phong cách gọi món ở đây cũng lạ hơn thường ngày. Món này có giá 100k/dĩa, chỉ khoảng 8 con tôm.